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Der Hofladen

Brotmischungen, Mehle und Vollkornschrote

Weizenmehle

  • WM 405 (Hefezopf, Spätzle) Weizendunst griffig
  • WM 550 (Brötchen, Pizza), Spätzlesmehl (mit Hartweizengrieß)
  • WM 812 helles Brotmehl,  Vollkornmehl für Feingebäck
  • WM 1050 Bauernbrotmehl mit 10 % Roggenanteil

Vollkornschrot mittel für Brot

Vollkornschrot grob für kerniges Brot

Dinkelmehle

  • DM 630 für Feingebäck
  • DM 1050 für Brot
  • Dinkelvollkornmehl
  • Dinkelvollkornschrot
  • Dinkelgrieß
Unser Hofladen

Sonstige Mehle und Vollkornschrote

Hartweizenmehl, Hartweizendunst und Hartweizengrieß,Maismehl und Maisgrieß,Weizengrieß und Weizenvollkorngrieß (mit Schale), Sojamehl, Grünkernschrot, Buchweizenmehl, Hafermehl, Gerstenmehl...

Fertige Backmischungen

Bauernbrot-Backmischung, Dinkelvollkorn-Backmischung, Sechskornbrot-Back-mischung, Kürbis-Amaranth-Backmischung, Roggenbrot-Backmischung, Ciabatta-Backmischung

Getreideprodukte

Weizen, Roggen, Dinkel, Dinkelreis (Kernotto), Gerste geschält, Hafer geschält, Popcorn-Mais, Grünkern, 6-Körner-Mix, Naturreis, Dinkel-Risotto, Tomaten-Risotto, Buchweizen, Hirse, Amarranth u.v.a.m.

Backzutaten und Backutensilien

Saaten-Mix, Brotgewürz, Buchweizen, Würfelhefe, Trockenhefe, Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Meersalz, Blaumohn, Rohrzucker, Vanillezucker, Vanilleschoten, Sesam (geschält/ungeschält), Sojamehl, Vollkorn-Sauerteigpulver, Weckmehl, Weinsteinbackpulver,...

Hochwertige Speiseöle direkt aus der Ölmühle

Sonnenblumenöl (kaltgeschlagen/für Salate), Distelöl (für Salate), Sojaöl (zum Backen und Braten), Erdnußöl (zum Frittieren), Olivenöl (kaltgeschlagen), Tafelöl. Leinöl, Walnußöl, Weizenkeimöl, Sesamöl, Kürbiskernöl, Maiskeimöl, Rapsöl,Traubenkernöl

Suppen und Soßen

Delikatess-Suppen und Allwürze (pflanzlich), Reformsuppe, Dinkelcremesuppe, Grünkernsuppe, Delikatess-Soße zum Braten, Feinschmecker-Soße

Unser Hofladen
Unser Hofladen

Nudelspezialitäten

Qualitätsteigwaren aus Hartweizengrieß und Frischei, Nudeln ohne Ei, Vollkornteigwaren ohne Ei, Dinkelnudeln hell oder Vollkorn, Kräuterspätzle, bunte Nudeln, Suppeneinlagen, Backerbsen, Lasagne, Teigtäschle und Teigmuscheln mit verschiedenen Füllungen

Gewürze stets frisch aus der Gewürzmühle

Anis, Brotgewürz (grob und fein), Curry, Kräutergewürzsalz, Lorbeerblätter, Paprika, Pfeffer, Fleischwürzer, Salat-Fix, Vanille, Zimt sowie eine große Auswahl an weiteren Gewürzen

Müslispezialitäten

Haferflocken (grob und fein), Weizenflocken, Roggenflocken, Gerstenflocken, Dinkelflocken, Fünf-Korn-Flocken, Haferkleie, Reisflocken, Weizenkeime, Weizenkleie.Cornflakes, Crispi-Flakes, Fünf-Körner-Crunch, Dinkel-Pops, Früchte-Müsli, Schoko-Müsli, Nuß-Müsli, Müsli-Riegel und viele andere Müslisorten für jeden Geschmack

Honig und Marmelade

Blütenhonig, Waldhonig, Tannenhonig, Rapshonig, Lindenblüten-Honig, Orangen-blüten-Honig, Akazienhonig, Berghonig, Edelkastanienhonig, Erdbeergsälz, Himbeergsälz, Brombeergsälz, Apfelgelee

Nüsse

Cashewkerne, Haselnüsse, Nußmischungen, Mandeln, Paranüsse, Pistazien, Stu-dentenfutter, Walnüsse, Schoko-Nüsse

Unser Hofladen

Trockenfrüchte

Aprikosen, Apfelringe, Bananenchips, Datteln, Feigen, Hutzelbirnen, Mischobst, Pflaumen, Sultaninen, Tropic-Mix

Früchte und Schwarztee

Große Auswahl an Früchte-, Schwarz- und Grüntee, Kaffee, Kandiszucker, Kaffee- und Teetassen

Glutenfreie Produkte

Fertigbackmischungen für Brote und Kuchen, Teigwaren in verschiedenen Sorten, Maisgrieß, Maismehl, Cornflakes, Schoko-Cornflakes, Naturreis, Reismehl, Reisflocken, Reiscrispies, Früchtemüsli, Schokomüsli, Nußcrunchy

Roggenmehle

  • RM 1150 für Roggenbrot
  • Roggenvollkornschrot mittel
  • Roggenvollkornschrot grob