Der Hofladen

Brotmischungen, Mehle und Vollkornschrote

Weizenmehle

  • WM 405 (Hefezopf, Spätzle) Weizendunst griffig
  • WM 550 (Brötchen, Pizza), Spätzlesmehl (mit Hartweizengrieß)
  • WM 812 helles Brotmehl, Vollkornmehl für Feingebäck
  • WM 1050 Bauernbrotmehl mit 10 % Roggenanteil
Vollkornschrot mittel für Brot
Vollkornschrot grob für kerniges Brot


Dinkelmehle

  • DM 630 für Feingebäck
  • DM 1050 für Brot
  • Dinkelvollkornmehl
  • Dinkelvollkornschrot
  • Dinkelgrieß
Produkte


Sonstige Mehle und Vollkornschrote

Hartweizenmehl, Hartweizendunst und Hartweizengrieß,Maismehl und Maisgrieß,Weizengrieß und Weizenvollkorngrieß (mit Schale), Sojamehl, Grünkernschrot, Buchweizenmehl, Hafermehl, Gerstenmehl...


Fertige Backmischungen

Bauernbrot-Backmischung, Dinkelvollkorn-Backmischung, Sechskornbrot-Back-mischung, Kürbis-Amaranth-Backmischung, Roggenbrot-Backmischung, Ciabatta-Backmischung


Getreideprodukte

Weizen, Roggen, Dinkel, Dinkelreis (Kernotto), Gerste geschält, Hafer geschält, Popcorn-Mais, Grünkern, 6-Körner-Mix, Naturreis, Dinkel-Risotto, Tomaten-Risotto, Buchweizen, Hirse, Amarranth u.v.a.m.


Backzutaten und Backutensilien

Saaten-Mix, Brotgewürz, Buchweizen, Würfelhefe, Trockenhefe, Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Meersalz, Blaumohn, Rohrzucker, Vanillezucker, Vanilleschoten, Sesam (geschält/ungeschält), Sojamehl, Vollkorn-Sauerteigpulver, Weckmehl, Weinsteinbackpulver,...


Hochwertige Speiseöle direkt aus der Ölmühle

Sonnenblumenöl (kaltgeschlagen/für Salate), Distelöl (für Salate), Sojaöl (zum Backen und Braten), Erdnußöl (zum Frittieren), Olivenöl (kaltgeschlagen), Tafelöl. Leinöl, Walnußöl, Weizenkeimöl, Sesamöl, Kürbiskernöl, Maiskeimöl, Rapsöl,Traubenkernöl


Suppen und Soßen

Delikatess-Suppen und Allwürze (pflanzlich), Reformsuppe, Dinkelcremesuppe, Grünkernsuppe, Delikatess-Soße zum Braten, Feinschmecker-Soße



Unser Hofladen

Produkte

Nudelspezialitäten

Qualitätsteigwaren aus Hartweizengrieß und Frischei, Nudeln ohne Ei, Vollkornteigwaren ohne Ei, Dinkelnudeln hell oder Vollkorn, Kräuterspätzle, bunte Nudeln, Suppeneinlagen, Backerbsen, Lasagne, Teigtäschle und Teigmuscheln mit verschiedenen Füllungen


Gewürze stets frisch aus der Gewürzmühle

Anis, Brotgewürz (grob und fein), Curry, Kräutergewürzsalz, Lorbeerblätter, Paprika, Pfeffer, Fleischwürzer, Salat-Fix, Vanille, Zimt sowie eine große Auswahl an weiteren Gewürzen


Müslispezialitäten

Haferflocken (grob und fein), Weizenflocken, Roggenflocken, Gerstenflocken, Dinkelflocken, Fünf-Korn-Flocken, Haferkleie, Reisflocken, Weizenkeime, Weizenkleie.Cornflakes, Crispi-Flakes, Fünf-Körner-Crunch, Dinkel-Pops, Früchte-Müsli, Schoko-Müsli, Nuß-Müsli, Müsli-Riegel und viele andere Müslisorten für jeden Geschmack


Honig und Marmelade

Blütenhonig, Waldhonig, Tannenhonig, Rapshonig, Lindenblüten-Honig, Orangen-blüten-Honig, Akazienhonig, Berghonig, Edelkastanienhonig, Erdbeergsälz, Himbeergsälz, Brombeergsälz, Apfelgelee


Nüsse

Cashewkerne, Haselnüsse, Nußmischungen, Mandeln, Paranüsse, Pistazien, Stu-dentenfutter, Walnüsse, Schoko-Nüsse


Teil unseres Prodult Sortiment

Trockenfrüchte

Aprikosen, Apfelringe, Bananenchips, Datteln, Feigen, Hutzelbirnen, Mischobst, Pflaumen, Sultaninen, Tropic-Mix


Früchte und Schwarztee

Große Auswahl an Früchte-, Schwarz- und Grüntee, Kaffee, Kandiszucker, Kaffee- und Teetassen


Roggenmehle

  • RM 1150 für Roggenbrot
  • Roggenvollkornschrot mittel
  • Roggenvollkornschrot grob