Produkte

 

Brotmischungen, Mehle und Vollkornschrote:

Weizenmehle
WM 405 (Hefezopf, Spätzle) Weizendunst griffig
WM 550 (Brötchen, Pizza), Spätzlesmehl (mit Hartweizengrieß)
WM 812 helles Brotmehl,  Vollkornmehl für Feingebäck,
WM 1050 Bauernbrotmehl mit 10 % Roggenanteil

 Vollkornschrot mittel  für Brot

Vollkornschrot grob für kerniges Brot

Dinkelmehle
DM 630 für Feingebäck
DM 1050 für Brot
Dinkelvollkornmehl
Dinkelvollkornschrot
Dinkelgrieß


Sonstige Mehle und Vollkornschrote
Hartweizenmehl, Hartweizendunst und Hartweizengrieß,
Maismehl und Maisgrieß,Weizengrieß und Weizenvollkorngrieß (mit Schale), Sojamehl, Grünkernschrot, Buchweizenmehl, Hafermehl, Gerstenmehl.......

 

Fertige Backmischungen
Bauernbrot-Backmischung, Dinkelvollkorn-Backmischung, Sechskornbrot-Back-mischung, Kürbis-Amaranth-Backmischung, Roggenbrot-Backmischung, Ciabatta-Backmischung


Getreideprodukte:
Weizen, Roggen, Dinkel, Dinkelreis (Kernotto), Gerste geschält, Hafer geschält, Popcorn-Mais, Grünkern, 6-Körner-Mix, Naturreis, Dinkel-Risotto, Tomaten-Risotto, Buchweizen, Hirse, Amarranth u.v.a.m.


Backzutaten und Backutensilien:
Saaten-Mix, Brotgewürz, Buchweizen, Würfelhefe, Trockenhefe, Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Meersalz, Blaumohn, Rohrzucker, Vanillezucker, Vanilleschoten, Sesam (geschält/ungeschält), Sojamehl, Vollkorn-Sauerteigpulver, Weckmehl, Weinsteinbackpulver,......


Hochwertige Speiseöle direkt aus der Ölmühle:

Sonnenblumenöl (kaltgeschlagen/für Salate), Distelöl (für Salate), Sojaöl (zum Backen und Braten), Erdnußöl (zum Frittieren), Olivenöl (kaltgeschlagen),Tafelöl. Leinöl, Walnußöl, Weizenkeimöl, Sesamöl, Kürbiskernöl, Maiskeimöl, Rapsöl,Traubenkernöl


Suppen und Soßen:

Delikatess-Suppen und Allwürze (pflanzlich), Reformsuppe, Dinkelcremesuppe, Grünkernsuppe, Delikatess-Soße zum Braten, Feinschmecker-Soße


Nudelspezialitäten:
Qualitätsteigwaren aus Hartweizengrieß und Frischei, Nudeln ohne Ei, Vollkornteigwaren ohne Ei, Dinkelnudeln hell oder Vollkorn, Kräuterspätzle, bunte Nudeln, Suppeneinlagen, Backerbsen, Lasagne, Teigtäschle und Teigmuscheln mit verschiedenen Füllungen


Gewürze stets frisch aus der Gewürzmühle:
Anis, Brotgewürz (grob und fein), Curry, Kräutergewürzsalz, Lorbeerblätter, Paprika, Pfeffer, Fleischwürzer, Salat-Fix, Vanille, Zimt sowie eine große Auswahl an weiteren Gewürzen


Müslispezialitäten:
Haferflocken (grob und fein), Weizenflocken, Roggenflocken, Gerstenflocken, Dinkelflocken, Fünf-Korn-Flocken, Haferkleie, Reisflocken, Weizenkeime, Weizenkleie.Cornflakes, Crispi-Flakes, Fünf-Körner-Crunch, Dinkel-Pops, Früchte-Müsli, Schoko-Müsli, Nuß-Müsli, Müsli-Riegel und viele andere Müslisorten für jeden Geschmack


Honig und Marmelade:

Blütenhonig, Waldhonig, Tannenhonig, Rapshonig, Lindenblüten-Honig, Orangen-blüten-Honig, Akazienhonig, Berghonig, Edelkastanienhonig, Erdbeergsälz, Himbeergsälz, Brombeergsälz, Apfelgelee


Nüsse:
Cashewkerne, Haselnüsse, Nußmischungen, Mandeln, Paranüsse, Pistazien, Stu-dentenfutter, Walnüsse, Schoko-Nüsse



Trockenfrüchte:
Aprikosen, Apfelringe, Bananenchips, Datteln, Feigen, Hutzelbirnen, Mischobst, Pflaumen, Sultaninen, Tropic-Mix


Früchte und Schwarztee:

Große Auswahl an Früchte-, Schwarz- und Grüntee, Kaffee, Kandiszucker, Kaffee- und Teetassen

 


Glutenfreie Produkte:

Fertigbackmischungen für Brote und Kuchen, Teigwaren in verschiedenen Sorten, Maisgrieß, Maismehl, Cornflakes, Schoko-Cornflakes, Naturreis, Reismehl, Reisflocken, Reiscrispies, Früchtemüsli, Schokomüsli, Nußcrunchy


Roggenmehle

RM 1150 für Roggenbrot
Roggenvollkornschrot mittel
Roggenvollkornschrot grob